Venice buffet

Bij de Venice buffet wordt de tafel gevuld met klassieke Italiaanse gerechten. De deelnemers worden verdeeld in teams, waarbij elk team verantwoordelijk is voor een specifiek gerecht. Denk bijvoorbeeld aan bruschetta, krokante geroosterde broodjes belegd met een mengsel van tomaten, basilicum en knoflook of authentieke Italiaanse minestronesoep. Ook carpaccio, dunne plakjes rauw rundvlees met Parmezaanse kaas en rucola, is een heerlijk voorgerecht. Daarnaast mogen pasta’s zoals lasagne of ossobuco niet ontbreken, rijk aan tomatensaus, kaas en vlees. Risotto, een romige rijstschotel met bijvoorbeeld champignons of zeevruchten, biedt een geweldige hartige smaak. Kies uit heerlijke Italiaanse gerechten als polenta met stoofvlees of pizza calzone, met een dunne krokante bodem en verse tomatensaus, mozzarella en basilicum. Het buffet wordt gepresenteerd met een kleurrijk assortiment aan Italiaanse gerechten, waaronder olijven, gegrilde groenten en caprese salades. Buffetparty verzorgt alles, van ingrediënten, receptuur tot begeleiding, zodat jij en je gasten kunnen genieten van een culinaire reis door Italië!